Follow me

Rubrika: Výživa

Jakou pijete kávu? Balíčky kávy 2 v 1 a 3 v 1 – cukr, bělidlo a éčka, dTest
0

Jakou pijete kávu? Balíčky kávy 2 v 1 a 3 v 1 – cukr, bělidlo a éčka, dTest

zdravi-kava-wellness

Češi údajně vypijí nejvíce rozpustné kávy v Evropě. Řada lidí si přípravu nápoje urychluje nákupem rozpustné kávové směsi 2 v 1 nebo 3 v 1. Rozpustná káva však není hlavní složkou žádné z 20 kávových směsí, které prozkoumal spotřebitelský časopis dTest. Tou je v případě výrobků 2 v 1 glukózový sirup, u směsí 3 v 1 pak cukr. Drtivá […]

Veletrh BIOFACH 2016 - program a zajímavosti- biopotraviny na veletrhu
0

Veletrh BIOFACH 2016 – program a zajímavosti- biopotraviny na veletrhu

bio-potraviny-biofach

 Světový veletrh biopotravin. Stále více lidí se rozhoduje pro bio výrobky.   Místem setkání a skvělou adresou pro profesionální kuchaře, kteří mají blízko k bioproduktům, bude ve dnech 10. – 13. února BIOFACH, vůdčí světový veletrh biopotravin. Ve zvláštní show cook + talk objeví odborní návštěvníci nejnovější bioprodukty pro gastronomii a společné stravování a nechají […]

Gastronomie ve wellness a SPA. Kvalitní občerstvení je součástí wellness filozofie
0

Gastronomie ve wellness a SPA. Kvalitní občerstvení je součástí wellness filozofie

spa-vyziva-ve-wellness-obce

 Jaká rizika se skrývají v dnešní stravě? Pouze ten, kdo má informace o stravě a zdrojích se může vědomě rozhodnout, co bude jíst a v jakém množství. Součástí wellness a SPA provozů je také gastronomie. Vysokou laťku kvality v této oblasti již nastavili v řadě provozů v Čechách, pro některé je to stále výzva. Inspirovat […]

Víno a wellness - víno Uhudler -  wellness zážitky a gastronomie, jižní Burgenland - lákavá spa destinace
0

Víno a wellness – víno Uhudler – wellness zážitky a gastronomie, jižní Burgenland – lákavá spa destinace

SONY DSC

  Víno a wellness. Uhudler – po stopách vína, které chutná jinak.  V jižním Burgenlandu můžete ochutnat liščí víno. Název prý vznikl tak, že tamní muži po mohutné konzumaci tohoto speciálního moku huhlali jako sovy. Vinice Jižního Burgenlandu se rozkládají na mírných svazích se sopečným podložím. Jižní Burgenland, druhá nejmenší rakouská vinařská oblast, je multikulturní […]

Plastové lahve jsou škodlivé, co znamenají symboly na plastových lahvích?
0

Plastové lahve jsou škodlivé, co znamenají symboly na plastových lahvích?

pet lahve skodi

Z jakého plastu si dnes dopřejete doušek vody? Určitě i vy stále narážíte na ulici pobíhat lidi, držíc v ruce plastové láhve s vodou. Tyto lahve však nejednou obsahují velké množství škodlivých chemikálií. Ty mohou snadno převážit přínosy správné hydratace. Měli byste proto věnovat náležitou pozornost trojúhelníkům na spodku plastových lahví, které používáte. Zvláště se […]

Zázračné koření - kurkuma přírodní lék pro zdraví i krásu - účinky kurkumy
0

Zázračné koření – kurkuma přírodní lék pro zdraví i krásu – účinky kurkumy

kurkuma-trh

Zlatá bohyně – kurkuma je jedním z koření, které by člověk měl znát a „žít s ním“ Kurkuma dodává zevní krásu a vnitřní čistotu, po tisíce let ji používá většina obyvatel Indie a traduje se, že má tucty prospěšných vlastností. To co ayurveda zná již po tisíciletí se nyní začíná ověřovat i v laboratořích a […]

Zelený tip na jarní vitalizaci těla i ducha
0

Zelený tip na jarní vitalizaci těla i ducha

bylinky-ve-wellness

Jarní probuzení pro lepší kondici těla, ducha i mysli. Ať už je jaro nebo zima, většinou trávíme v práci stejnou dobu – bez ohledu na to, kolik hodin uplyne od rozednění do setmění. Své tělo vystavujeme umělému světlu a nedostatku odpočinku, a to pak může vést k nejrůznějším obtížím. Přitom stačí málo, abychom se cítili […]

Největší festival rawfood  ve světě -  6. června RawFest 2015
0

Největší festival rawfood ve světě – 6. června RawFest 2015

veletrh-raw_food-strava

Bude tentokrát dvoudenní – potrvá od 6. do 7. června 2015. Na ostrově Štvanice v Praze. RawFest nabídne pestrý program určený nejen vyznavačům rawfood a zdravého životního stylu, ale také sportovcům, rodinám s dětmi i milovníkům nevšedních kulturních zážitků. Speciálně kvůli RawFestu přijede do České republiky poprvé jedna z největších průkopnic živé stravy Mimi Kirk […]

Veletrh Vivaness a veletrh Biofach 11.2.-14.2.2015 - Biopotraviny a Biokosmetika
0

Veletrh Vivaness a veletrh Biofach 11.2.-14.2.2015 – Biopotraviny a Biokosmetika

Biofach2013

Novinky a zajímavosti z bio světa. Globální potravinářství směřuje k bio   BIOFACH, vůdčí světový veletrh biopotravin, jednou za rok v Norimberku shromáždí zástupce celého odvětví – naposledy se tu sešlo 2 263 vystavovatelů a 42 445 návštěvníků. Ti všichni z tohoto místa spoluutvářejí budoucnost světového trhu, biohnutí i politiku.   Kongres BIOFACH a VIVANESS zahrnuje […]

Test zelených čajů - kektejly pesticidů
0

Test zelených čajů – kektejly pesticidů

zeleny-caj-wellness-spa

Zelené čaje – zdroj zdraví, ale až po pečlivém výběru. Ve východních kulturách je příprava a podávání čaje obřadem, u nás se často spokojíme s rychlým zalitím sáčku s neznámým obsahem. Co se v jeho útrobách skrývá? Spotřebitelský časopis dTest nechal v lednu 2015  otestovat 17 porcovaných zelených čajů. Dva z nich by kvůli vysokému […]

Nejčastěji kladené dotazy z pohledu ájurvédy - potraviny v ájurvédě
0

Nejčastěji kladené dotazy z pohledu ájurvédy – potraviny v ájurvédě

ajurveda-Vladimir-Mazal

Jak si vylepšit zdraví díky ájurvédě? Ájurvéda, jakožto ucelený systém pohledu na vše živé, tedy nejen na lidský život a zkoumající principy rovnováhy a harmonie v přírodě a tedy i naší, dle vlastností 5 prvků, jež jsou základem všeho živého a tedy i všech dějů na naší planetě, nachází odpovědi na všechny otázky našeho bytí. […]

Která káva je nejkvalitnější? Význam kávy ve výživě
0

Která káva je nejkvalitnější? Význam kávy ve výživě

zdravi-kava-wellness

Káva není jen běžný ranní nápoj. Káva jsou upravená semena plodů různých stálezelených tropických až subtropických stromů nebo keřů kávovníku. Kávovník zahrnuje velké množství druhů, hospodářský význam má pouze několik z nich. Téměř celý objem světové produkce kávy poskytují dva druhy, tzv. arabika a robusta. Arabika, kávovník arabský, je nejdůležitější botanický druh, především pro vysokou kvalitu […]

Po vánočním lenošení přichází pro děti nejnáročnější měsíc
0

Po vánočním lenošení přichází pro děti nejnáročnější měsíc

foto

  Leden znamená pro dospělé především novoroční předsevzetí a plány na pozitivní změny pro soukromý i profesní život. Že je ale právě tento měsíc tím nejnáročnějším pro jejich děti, si vůbec nepřipouští. Ať školáci nebo studenti, stojí před dětmi měsíc testování a pololetních hodnocení. Pozornost, paměť, porozumění, ale i schopnost rychle vstřebat a zpracovat nové […]

Jak se budeme stravovat v budoucnosti?
0

Jak se budeme stravovat v budoucnosti?

potraviny-výživa

Kde nejraději nakupujeme svoje potraviny? Jak se rozhodujeme u regálu či u pultu a jakými hodnotami se při tom řídíme dnes – a budeme řídit v budoucnu? O tom nám dávají představu výzkumníci, kteří se již dnes zabývají potravinovými trendy zítřka. BIOFACH, vůdčí světový veletrh biopotravin, oslaví v době od 12. do 15. února 2014 […]

BioFach a Vivanes - veletrhy -12.-15.2.2014
0

BioFach a Vivanes – veletrhy -12.-15.2.2014

Biofach2013

Veletrhy potvrzují stoupající trend zájmu o bio výrobky a přírodní kosmetiku. Zájezd na veletrhy. Trend bio je trvalý. Odvětví neustále roste a prosperuje. Celosvětovou poptávku neochromila ani ekonomicky pohnutá léta, až na malé výjimky. Lidé na celém světě se stále intenzivněji zabývají ekologií a udržitelností, což má pozitivní dopad na obrat obchodu s bioprodukty. Mezinárodní […]

Super food a bylinné exlixíry - pozvánka
0

Super food a bylinné exlixíry – pozvánka

bylinné-elixíry-superfood

Přednáška „Bylinné elixíry s tonizačními účinky a používání potravin typu Superfoods“ Zveme vás na přednášku, na které vám Inga Bylinkina předvede zajímavé kombinace super potravin a bylin s tonizačními účinky. Ukáže vám, jak si rychle a jednoduše připravíte energií nabitý koktejl z výjimečných ingrediencí, který vás zavede na cestu k zářícímu zdraví a dostatku fyzických […]

Biotrhy ve světě vytrvale rostou
0

Biotrhy ve světě vytrvale rostou

Biofach2013-bio-trhy-svet

Trend bio je trvalý. Odvětví neustále roste a prosperuje. Celosvětovou poptávku neochromila ani ekonomicky pohnutá léta.   Dvouciferný růst bio v USA Příklad Francie: ctižádostivé cíle v podporování bio Německo: poptávka roste rychleji než obhospodařované plochy    Lidé na celém světě se stále intenzivněji zabývají ekologií a udržitelností, což má pozitivní dopad na obrat obchodu […]

Léčivý ženšen - povzbudí tělo i mysl - energie z přírody
0

Léčivý ženšen – povzbudí tělo i mysl – energie z přírody

léčivý-ženšen-kořen

Léčivé a omlazující účinky ženšenu. Více duševní svěžesti a energie pro dlouhý a kvalitní život. Nejčastěji zmiňovaným výsledkem užívání ženšenu je větší odolnost vůči stresu, vyrovnání energie a zpomalení stárnutí. Síla ženšenu spočívá v jeho působení jak na psychickou, tak na fyzickou kondici člověka. Ženšen zlepšuje zrak, reguluje krevní tlak a hladinu cholesterolu, je vhodný […]

Vegani milují bio
0

Vegani milují bio

Biofach2013-bio-trhy

 Jedna miliarda lidí na světě se stravuje vegetariánsky. Rostoucí trend veganství. Výživové styly jsou úzce spjaty s životními styly. V konzumním chování rostoucího počtu lidí však hrají roli nejen hlediska jako  požitek nebo zdraví, ale také hodnotová orientace. Tak je tomu často, když se například lidé vědomě vzdávají masa nebo dokonce všech živočišných potravin. Podle […]

Co definuje ideálního odborníka v oblasti výživy
0

Co definuje ideálního odborníka v oblasti výživy

vyziva-poradce

Co definuje ideálního odborníka v oblasti výživy Výživa je a bude velice důležitou součástí léčby řady onemocnění, která v dnešní době řeší mnoho Čechů. Jedná se zejména o neinfekční choroby tzv. civilizační onemocnění – zejména srdečně-cévní onemocnění, obezita, diabetes mellitus 2. typu, hypertenze, dna aj. Kromě správné interpretace výživových doporučení a jejich jednoduché a srozumitelné prezentace laické […]

Snídaně a svačina – jak ovlivní školní výsledky dětí?
0

Snídaně a svačina – jak ovlivní školní výsledky dětí?

foto-1

Co chybí ve škole školákům. Vedle některých neovlivnitelných faktorů působících na úspěšnost dítěte ve škole existují i ty, které máme ve své moci. K těm patří například zajištění správné snídaně a školní svačiny. Dostatečný příjem energie po nočním hladovění, zajištěný vhodně sestavenou snídaní, uchrání dítě před nedostatkem energie v dopoledních hodinách a dodá tělu všechny […]

Psychologové se shodují: Změnit jídelníček nás i našich dětí a motivovat je k pohybu může být těžší, než se zdá
0

Psychologové se shodují: Změnit jídelníček nás i našich dětí a motivovat je k pohybu může být těžší, než se zdá

deti-strava

 Obezita nepříznivě ovlivňuje život člověka. Obezita – velká životní nevýhoda, omezuje a zkracuje život. Často slýcháme, že děti jsou naší budoucností. V otázce ozdravení populace to platí dvojnásob. Děti si z dětství přenesou nabytý pozitivní vztah k zelenině a pohybu i do své budoucí rodiny, což ovlivní pozitivní pohled na zdraví a životní styl v […]

Česko bojuje proti dětské obezitě,  dětí s nadváhou přibývá
0

Česko bojuje proti dětské obezitě, dětí s nadváhou přibývá

výživa-zdravá-strava

Den boje proti dětské obezitě – 25. května. Česko se hýbe ve školách plných zdraví. Dlouhodobé výzkumy ukazují, že dětí trpících nadváhou a obezitou stále přibývá. Podle studií iniciovaných Světovou zdravotnickou organizací trpí ve věku 6,5 – 7,5 let nadváhou a obezitou v průměru 15 % chlapců a 11 % dívek. Zatímco v roce 1951 u nás […]

Místo limonády raději čaj nebo pivo
0

Místo limonády raději čaj nebo pivo

V horkých letních dnech je nutné dodržovat pitný režim, tedy přijímat dostatečné množství tekutin v zásadě všeho druhu. Odborníci doporučují dát si čaj nebo i „národní nápoj“ – pivo. S konzumací alkoholu to nepřehánějte Málokterá oblast potravinářství je prozkoumána tak jako výroba a důsledky konzumace alkoholu. Mimo jiné i proto, že jeho prodej je neustále […]

Akademie léčivé výživy - léčivé a regenerační vlastnosti výživy a  její vliv na zdraví
0

Akademie léčivé výživy – léčivé a regenerační vlastnosti výživy a její vliv na zdraví

akademie výživy

Vaření jako vášeň i životní styl, stravování podle zásad dlouhověkosti. S nadšením pro zdraví, pohodu těla, duše i mysli.   Dobré jídlo vytváří dobrou atmosféru, dobré vztahy, pozitivní přístup ke světu a k lidem a každý, kdo pěstuje, sklízí, uskladňuje, zavařuje, zpracovává, připravuje a vaří, může potvrdit, že se nikdy nenudí. Pro mnohé z nás není stravování […]

Co dát dětem ke svačině poradí on-line  svačinový jídelníček
0

Co dát dětem ke svačině poradí on-line svačinový jídelníček

zdravá-svačina-pro-děti

 Svačina je se snídaní pro školní děti zcela zásadní, protože může mít přímý vliv na výkon dětí ve škole.  Dítě, které jedno z těchto denních jídel vynechává, bojuje ve škole obvykle s únavou a nesoustředěním. Kvalitu a atraktivnost snídaní a svačin pro děti proto není dobré podceňovat. Maminkám ale často dochází fantazie a časem sklouznou ke stereotypům. […]

Kojení u maminek vítězí
0

Kojení u maminek vítězí

spokojene-deti

Zdravé a spokojené děti.   Aktuální průzkum Poradenského centra Výživa dětí ukázal, že maminky malých dětí považují kojení za nejlepší způsob podpory imunity svých dětí. Takovou zprávu vítají i lékaři, kteří tento názor podporují. V prvních měsících po narození je mateřské mléko  prokazatelně nejlepším zdrojem všech potřebných látek, které se mimo jiné podílí i na rozvoji […]

Český fresh v lahvičkách - Ugo čerstvé štávy vydrží 21 dní čerstvé
0

Český fresh v lahvičkách – Ugo čerstvé štávy vydrží 21 dní čerstvé

čerstvá-šťáva

100% ovoce a zeleniny – trendem jsou čerstvé šťávy. Přírodní šťáva z ovoce a zeleniny zůstává tři týdny čerstvá, plná vitamínů, minerálních látek a skvělé chuti do poslední kapky. Myšlenka, že většina Čechů a Slováků nezná chuť a barvu čerstvé zeleniny a ovoce, stála na začátku budování nové značky českých čerstvých nápojů UGO. Ta nyní […]

Vitamín B5 - pro pleť i pohodu
0

Vitamín B5 – pro pleť i pohodu

wellness-vitaminy

Vitamín krásy a zdraví. Úspěšně nejen proti akné.   Vitamín B5 (kyselina pantotenová) je jeden z důležitých vitamínů skupiny B, rozpustných ve vodě. Aktivní forma kyseliny pantotenové – koenzym A se podílí na veškerých procesech látkové výměny v našem těle. Nezbytný je při metabolismu sacharidů a lipidů, při produkci glukokortikoidů, pohlavních hormonů a také při […]

Vegetariánská strava očima výživové poradkyně
0

Vegetariánská strava očima výživové poradkyně

wellness-zdravi-kondice

Vegetariánství už dávno není jen alternativní volbou omezené skupiny lidí, ani módním, pomíjivým výživovým trendem. Obecně je vnímáno jako zdravější varianta stravování, především díky redukci příjmu živočišných tuků, které zvyšují riziko cévních onemocnění. Rostlinná strava, základ jídelníčku vegetariánů, je prevencí výskytu kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny žaludku i tlustého střeva, potíží s vysokým krevním tlakem a cholesterolem. […]